Powrót

Informacje

Cafe Faktoria

24-120 Kazimierz Dolny

ul. Krakowska 6 b

http://www.cafefaktoria.pl/

Pesto Risotto

Numer telefonu:

  • (+48) 0-500-100-641 lub (+48) 0-691-942-100, fax: (81) 88-10-057

E-mail:

Godziny otwarcia

poniedziałek 10:00 - 20:00
wtorek 10:00 - 20:00
środa 10:00 - 20:00
czwartek 10:00 - 20:00
piątek 10:00 - 21:00
sobota 10:00 - 21:00
niedziela 10:00 - 20:00

Zdjęcia

Opis

Cafe Faktoria mieści się przy ul. Krakowskiej 6b w Kazimierzu Dolnym. Jest to kameralny lokal urządzony w stylu lat 20-tych dwudziestego wieku. Wygodnie położony, niedaleko od rynku. W ofercie wyśmienita kawa, czekolada do picia, nalewki, praliny oraz pyszne wyłącznie bezglutenowe wypieki. Ciasta i torty z orzechów, z migdałów, z kokosu, z dodatkiem odtłuszczonych nasion: lnu, dyni, migdałów, słonecznika, konopi, babki płesznik i innych. Bez dodatku skrobi, cukru białego, masła, nabiału. Wszystkie ciasta mają niski indeks glikemiczny i bardzo małą ilość kalorii (składają się praktycznie z błonnika).
Jak mówi właściciel Faktorii Łukasz Lubicki, jego przygoda z kawą zaczęła się od wyjazdu na Bliski Wschód. Tam z bliska zobaczył jak sposób wypalenia kawy wpływa na jej smak i że każdy rodzaj wymaga innego stopnia wypalenia. Tam tak naprawdę po raz pierwszy zetknął się z różnorodnymi sposobami jej przyrządzania. Kawa jest specjalnością Faktorii. W ofercie jest około sześćdziesięciu rodzajów wysokogatunkowej arabiki z różnych krańców świata, przyrządzanej na wiele sposobów. Doskonałym uzupełnieniem małej czarnej są własnoręcznie wyrabiane praliny, na bazie naturalnych produktów –  około trzydziestu rodzajów w oryginalnych smakach. Dumą Faktorii jest prawdziwa wytrawna czekolada “mocca” do picia przygotowywana klasycznie w tyglu. Wspaniałym dodatkiem do kawy i ciast są domowe nalewki, a dla dzieci świeżo wyciskane soki.
Jeżeli kochają Państwo prawdziwą czekoladę, świeżo wypaloną kawę oraz ciasta i “łakocie”  z ich dodatkiem “Cafe Faktoria” jest miejscem wartym odwiedzenia.

Lokalizacja