W związku z panującą w Polsce sytuacją pandemiczną stacjonarny lokal został zamknięty. Lokal zostanie otwarty w innej lokalizacji. Kawiarnia wciąż realizuje zamówienia indywidualne na chleby, ciasta i torty, również dla osób z różnymi nietolerancjami, np. na laktozę, mleko czy jaja oraz dla wegan i dla osób z cukrzycą. Zamówienia przyjmowane są telefoniczne +48 886 640 840 lub przez FB lokalu.

Kawiarnia Maska to niezwykłe miejsce. Jedyne takie miejsce na mapie województwa lubuskiego. Misja właścicieli skierowana jest do osób odżywiających się świadomie w myśl zasady: jesteśmy tym co jemy! “Wszystkie oferowane produkty przygotowywane są ze ścisłym przestrzeganiem zasad bezglutenowych, a składniki są starannie dobierane tak, aby sprostać wszystkim normom” mówi właścicielka Katarzyna Masny.

“Nasza kawiarnia jest miejscem w pełni bezglutenowym, poświadczają to wyniki badań na zawartość glutenu przeprowadzone przez akredytowane laboratorium badawcze J.S. Hamilton.”

Dodatkowo, oferowane słodkości nie zawierają białego cukru. Do ich przyrządzania używany jest cukier brzozowy (ksylitol), co sprawia, że mogą być spożywane przez cukrzyków. MASKA oferuje również produkty dla wegan, oraz dla osób z różnymi nietolerancjami, jak np. nietolerancja na laktozę czy jaja. Wszystkie produkty przygotowywane są tylko i wyłącznie z najlepszych składników bez dodatków chemii w postaci wzmacniaczy smaku, konserwantów, „polepszaczy”, itd.

Oferta MASKI jest ciągle uzupełniana i wzbogacana. Ostatnio do oferty dołączył wyśmienity i zdrowy chleb wypiekany bez dodatku jakiejkolwiek „chemii” na naturalnym zakwasie, który  również jest chlebem wegańskim. Lokal zaprasza na pożywne i zdrowe kanapki przygotowane z pachnącego codziennie pieczonego chleba bezglutenowego. Do wyboru: z pastą z awokado z suszonymi pomidorami, ziołami i kiełkami, z twarożkiem, ogórkiem i łososiem lub z tuńczykiem, jajkiem, oliwkami i papryką.

Właścicielka jest dyplomowanym baristą. Smakosze docenią idealne espresso macchiato, espresso affogato, espresso lungo, cappuccino con siroppo, cappuccino bella luna, czy cappuccino con panna. Dla miłośników herbat: biała jaśminowa, zielona, czerwona pu-erh oraz soki dla dzieci.

Dla miłośników słodkości desery oraz na miejscu wypieczone ciasta i torty: mus czekoladowy, pudding chia z mango, ciasteczka CAKE POPS na patyczku, ciasteczka bananowe z migdałami, muffinki czekoladowe lub z jagodami, ciasteczka owsiano-maślane z żurawiną.

Są tu także przepięknie dekorowane torty: tort egzotyczny, tort z musem czekoladowym i pomarańczami, tort makowo-budyniowy. Wybierając wielkość, smak i zdobienie – otrzymujemy małe arcydzieło. A o jakości przygotowywanych w MASKA COFFEE & SWEET produktach i atmosferze samego miejsca najlepiej świadczą pozytywne opinie Gości.