Do programu MENU BEZ GLUTENU dołączyły dwa kolejne punkty poznańskiej piekarni WOLNA. Znajduje się w Gliwicach przy ul. Dworcowej 47 (wejście od ul. Barlickiego).

WOLNA to piekarnia rzemieślnicza stworzona z myślą o osobach, które z przyczyn zdrowotnych stosują diety eliminacyjne. Jej asortyment jest w 100% bezglutenowy.  WOLNA oferuje przede wszystkim chleby, bułki, bagietki i inne wyroby piekarnicze na drożdżach i zakwasie. Zarówno w wersjach bez dodatków, jak i z dodatkami ziaren, suszonych pomidorów, oliwek, ziół czy bakalii. Dostępne są również słodkie wypieki: ciasta, ciastka czy drożdżówki.

Niektóre wyroby są dodatkowo wegańskie lub keto. W piekarni można również kupić pierogi z różnymi farszami, m.in. ruskie, owocowe, z mięsem i z kapustą.

Stawiamy na prosty skład, wysokiej jakości certyfikowane składniki, a przede wszystkim na smak. W końcu dieta eliminacyjna ma być nie tylko zdrowa, ale przede wszystkim smaczna – mówi właścicielka. – Każda osoba z nietolerancją znajdzie tu coś dla siebie, bo są produkty bez laktozy, bez mleka, bez jajka, bez dodatku cukru, a także bez kilku innych alergenów.

Poza punktami WOLNEJ z Katowic i Gliwic do programu MENU BEZ GLUTENU należą także piekarnie tej sieci z: Leszna, Swarzędza, Opola, dwie z Poznania (w tym z Jeżyc) oraz jedna z Wrocławia.